Nella nostra cultura cibo è uguale al calore della famiglia, alla convivialità, è mezzo di consolazione quando siamo abbattuti e premio quando siamo felici. Confondiamo la fame “emotiva” con la fame “vera”. Sono molti i fattori psicologici e sociali che influenzano il rapporto col cibo, legati al significato che spesso inconsapevolmente viene ad esso attribuito. Il seminario si pone l'obiettivo di rispondere alla domanda. "perchè mangiamo quello che mangiamo?" e dare indicazioni su come riconoscere e migliorare il rapporto con esso.
2014 © SIPAP. - C.F. 96303030587 PRIVACY POLICY - COOKIE POLICY -